打雪仗日记

初二

巧克力甜甜圈

发布时间:2020-12-01 13:03

巧克力甜甜圈是我的最爱,今天写一篇观察日记,我来分享我的巧克力甜甜圈的做法。

准备食材:高筋粉250克,牛奶80克,鸡蛋一个,白糖50克,盐2克,巧克力50克。

巧克力可以随意搭配。

把高筋粉加水揉成面,加一些黄油,在温暖处发酵,只到它2倍大以后,拿出排气写一篇观察日记,盖保鲜膜松弛15分钟,然后擀成1。

5厘米的薄片,压出圆环状,把它放到盘子内,倒一些开水,放到烤箱写一篇观察日记,温度30度,再次进行发酵,发酵至2。

5倍大,拿出来晾,烤箱预热170度,继续烤20分钟出炉后拿巧克力酱涂上去,一个美味的甜甜圈就做好了

 

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